LES OMEGA 3 AU COEUR DE VOTRE ALIMENTATION

On vous en parle…

Huile de poisson : pourquoi en consommer ?

Une alimentation de type méditerranéenne favorise la consommation d’huiles végétales, notamment la très prisée huile d’olive. Les huiles végétales sont excellentes pour la santé, notamment lorsque celles-ci sont riches en Oméga-3. Cependant, les huiles végétales ne...

La tendance snack healthy !

Depuis plusieurs décennies, les snacks ont fait leur apparition dans notre alimentation pour prendre une place de plus en plus grandissante dans notre consommation. Qu’ils soient pour les petits à l’heure des récréations ou lors des sorties scolaires mais...

Le retour de l’huile de foie de morue !

Pour de nombreuses générations, l’huile de foie de morue évoque un mauvais souvenir… En effet, à l’époque, les enfants étaient obligés d’avaler une cuillère d’huile tous les matins avant de partir à l’école. Si l’on en croit les récits de nos...

Le régime nordique et ses bienfaits grâce aux oméga-3 !

Également appelé régime scandinave ou régime “viking”, le régime nordique s’inspire de l’alimentation des pays scandinaves tels que la Suède, le Danemark, la Norvège ou encore la Finlande. Souvent opposé au régime méditerranéen, le régime nordique n’est...

Oméga-3 : avez-vous pensé au chanvre ?

Lorsqu’on pense au chanvre, cela nous évoque souvent les cordages résistants mais rarement une huile très enrichie en Oméga-3. Et pourtant ! C'est l'une des premières plantes domestiquée par l’homme. Le chanvre est utilisée de très nombreuses manières :...

Gras ou sucre, lequel fait grossir ?

Le gras et le sucre restent essentiels pour le fonctionnement de l'organisme. Tout est une question d'équilibre ! Chaque année, on voit apparaître des nouveaux régimes à la mode plus ou moins restrictifs. A force, on ne sait plus vraiment comment manger et nous...

Cuisiner avec des margarines ou des huiles ?

La margarine est souvent présentée comme une alternative au beurre. Elle présente notamment les avantages suivants : une meilleure conservation, plus économique et une texture plus malléable pour pouvoir se tartiner. Mais qu’est-ce que la margarine ? La...

Du chocolat pour faire le plein d’oméga 3 ?

Le 25 décembre arrive.... C'est la magie de Noël avec tous ces plats savoureux et gourmands ! Mais c'est aussi le moment de déguster du chocolat en famille ! Tout le monde le sait, en terme de qualité nutritionnelle, il est préférable de privilégier le chocolat noir...

Les huiles végétales sources d’Oméga-3 !

Si vous suivez ce blog depuis quelques temps, vous savez déjà que les huiles végétales sont une grande source d’Oméga-3. Et si vous venez d’arriver, ne vous inquiétez pas, cet article répondra à toutes vos interrogations. Les huiles végétales, dont...

Se protéger des maux d’hiver

La période de froid est arrivée ! Il est temps de sortir le manteau, le bonnet et les bottes ! Mais il est également important de protéger son organisme afin de lutter contre les maux d'hiver et des infections hivernales. Alors quels sont les conseils à suivre pour...

Bleu-Blanc-Coeur et oméga 3

Aujourd'hui, c'est un fait avéré, 98,8% des Français ont un apport insuffisant en oméga 3 (ALA). En parallèle, notre alimentation reste encore trop riche en oméga 6. Le déséquilibre de ce ratio converge vers une augmentation des risques des maladies cardiovasculaires...

Les graines de chia, une source incroyable d’omega 3!

De plus en plus connues du grand public en Europe, les graines de chia sont devenues tendances ces dernières années. Cet engouement est largement mérité car les graines de chia sont qualifiées de super-aliment. Et pour cause ! Elles sont la plus riche source en...

Industrie agroalimentaire: les produits riches en oméga 3

Au cours des dernières années, plus de 14 000 études scientifiques ont mis en évidence les bienfaits des Oméga-3 sur la santé. Or, nous l’avons déjà évoqué, l’alimentation occidentale présente un ​fort déséquilibre entre Oméga-3 et Oméga-6​. La raison principale de ce...

Quels aliments pour une belle peau l’été ?

La belle saison est arrivée et les vacances d'été approchent à grand pas... Pour vous protéger du soleil et des rayons UV, il est nécessaire de protéger sa peau avec des crèmes solaires, des lunettes de soleil et accessoirement un chapeau. Mais il ne faut pas négliger...

Nos conseils pour cuire le poisson gras au barbecue!

Avec l’arrivée des beaux jours, la saison du barbecue entre amis ou en famille débute officiellement ! Mais le barbecue est souvent synonyme de graisses et sauces en tout genre. Pourtant, il est tout à fait possible de cuire également du poisson et des légumes...

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