LES OMEGAS 3 et LE CERVEAU

On vous en parle…

Le DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau

Le DHA, constituant essentiel du cerveau Les acides gras polyinsaturés, et notamment l’EPA (Acide eicosapentaénoïque) et le DHA, se concentrent au niveau des synapses du cerveau. Ainsi ils entrent dans la composition des membranes des neurones et assurent la fluidité...

Le cerveau et sa composition (notamment en graisses)

A quoi sert le cerveau? Le cerveau ne représente que 2% du poids corporel total et pourtant son fonctionnement nécessite et représente 15 à 20% des dépenses énergétiques totales au quotidien. Avec la moelle épinière, le cerveau assure de multiples fonctions dans...

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